夢の欠片ーパニック障害な私ー

パニック障害と不安障害を抱え、 なんとか生きている私の日常。

2017-10

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レシピ : かぼちゃのサラダ


お鍋1個しか、使わないで、できるかぼちゃのサラダです。




1、大きめの鍋に、お湯を沸かす。


2、かぼちゃは、皮つきのまま、5cm角に切る。


3、玉ねぎは、ちょーーー薄切り。


4、かぼちゃを、鍋でゆでる。


  竹串が通るくらいになったら、


  お湯を捨てて、マーガリンを少々いれて、


  からいりする。


  (粉吹き芋の要領で)


5、かぼちゃが熱いうちに、


  玉ねぎの薄切りを、入れてまぜる。


6、そのまま、30分程置いて、冷ます。


7、塩、こしょう、マヨネーズで、味付け。


  きゅうり、クレソン、ルッコラなど、


  青みのものを入れれば、彩りもきれい。




簡単なので、やってみてね~ (‐^▽^‐)





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テーマ:パニック障害(PD) - ジャンル:心と身体

コメント

1 ■これって

夕方

部室で言ってたヤツねwww

参考にします o(_ _)o ぺこっ♪

2 ■Re:これって

>パンちゃ *-∀-)ノ~~さん

はあい!

やってみてね~~ (^-^)/

3 ■レシピ作りは

楽しいですね。

私も回復期に随分やりました。でも、今はもう飽きました。

ワンパターン料理で健康を維持出来ますから、問題は、何を目的に料理をするか、ですね(笑)。

私は、料理の他に楽しみが出来ましたので、卒業というところですね。

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昌子

Author:昌子
パニック障害と不安障害になって、
10年が過ぎました。
大量の薬、副作用、家庭環境、
精神的虐待、自虐的心理状態・・・
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